viernes, 11 de junio de 2010

GELATINA Y DETALLES DE LA TORTA DE PIRU



aqui la gelatina y los detalles de la torta

cumple de piru


hola aqui les muestro a mi gatito mediano el dia de su cumpleaños y su adorada torta de campanita que tanto le gusto, la hize en un momento y la acompañe de la gelatina decorada que quedo muy rica asi que todos complacidos disfruten de los detalles

miércoles, 9 de junio de 2010



BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE
Ingredientes:

* 125g de harina
* 125g de mantequilla
* 125g de azúcar glace
* 1 cucharadita de levadura en polvo
* 175g de chocolate negro
* 4 huevos
* Una pizca de sal.

Preparación:
Se unta un molde con mantequilla y se reserva.

Se bate el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla esponjosa. Se añaden las yemas de huevo y se siguen batiendo.

Se funde el chocolate, se deja templar y se incorpora a la mezcla anterior.

Se mezcla la harina, la levadura y una pizca de sal. Se pasan por el tamiz y se añade a lo anterior, mezclándolo bien.

Se baten las claras a punto de nieve y se incorporan a la mezcla anterior con mucha delicadeza.

Se vierte en el molde, se alisa la superficie con una espátula y se mete al horno previamente calentado a 150º.

Hornearlo durante unos 30 minutos.


este delicioso bizcocho lo acabo de hornear , es una receta facil y de muy buenos resultados

yosy centeno

Entre dos seres que se aman, los abrazos están hechos de tortitas con mermelada. Las miradas, miel sobre fruta escarchada. El roce de sus cuerpos puras nubes de canela y nata.
¿Y los besos?
Los besos, ¿qué son?
Los besos son, simplemente, bombones de amor.
este es un espacio para mostrarles todas mis propuestas, diferentes opciones para endulzarte la vida, un momentos, un evento, un cumple, una cena casera con amigos o el instante donde te tiras a ver la tele a la noche... con algo rico en la mano y el control en la otra!

lunes, 7 de junio de 2010


Es grato informarles que el curso de decoracion de tartas a tenido muy buena acojida asi que me quedan pocas plazas, animaros ven y disfruta de este bello arte aprende y sorprende a tus familiares y amigos con tus creaciones

SABEN A MI ME GUSTA LA REPOSTERIA, POR QUE ES UN ARTE, QUE SOLO ALGUNAS PERSONAS PUEDEN Y TIENEN LA FACILIDAD PARA CREAR COSAS HERMOSAS,SIEMPRE HABRA MILES DE COSAS, QUE PUEDES HACER LA IMAGINACION NO TIENE LIMITE, PERO HAY UNA COSA IMPORTANTE QUE DEBES SABER,Y ESO NO SE ESTUDIA, ES EL "AMOR" QUE LE PONES A TODO LO QUE HACES, PODRAS SEGUIR LAS INSTRUCCIONES DE UNA RECETA, PERO SI NO LE PONES AMOR NUNCA SABRA BIEN, APARTE ES EL EMPEÑO Y DISCIPLINA QUE TENGAS, PARA APRENDER COSAS NUEVAS, Y SOBRE TODO RODEARNOS DE PERSONAS, QUE COMPARTAN CON NOSOTROS SUS CONOCIMIENTOS E IDEAS, PARA QUE SIGAMOS POSITIVOS A SEGUIR CRECIENDO COMO PERSONAS Y REPOSTERAS, MUCHAS EN ESTE ARTE LLAMADO REPOSTERIA, HAN HECHO SU VIDA, HAN LLEGADO AL PERFECCIONAMIENTO,LO HAN HECHO CARRERA, LO HAN HECHO UNA MANERA DE GANAR DINERO, TE IMAGINAS QUE GANES DINERO HACIENDO LO QUE TE GUSTA, APARTE NO TIENES HORARIOS, NO TIENES QUE LIDIAR CON JEFES,Y SOBRE TODO, NO DESCUIDAS A TU FAMILIA,ES ALGO MUY DULCE LA REPOSTERIA Y DEBEMOS SEGUIR FOMENTANDOLA...GRACIAS A TODAS POR SU INFINITA AYUDA. yosy